こんにちは。
１３日に実施しました“焼き芋会”の様子を報告致します。
当日は、小雨がパラつきましたが何とか天気も持ち、美味しい焼き芋を
届けることが出来ました。
今年も“シルクスイート”という品種のサツマイモを使用し、皆さまに大変
喜ばれました。
色んな種類のサツマイモがあり、調理方法によって選ぶものが変わるそうです。
お邪魔した、サツマイモ農家さんにも数種類のサツマイモがあり、どれが焼き芋
に適しているのか相談して決めました。
しっとり系のサツマイモで、甘さもあり大変美味しく頂くことが出来ました。
